【東港華得】野生烏魚子4兩超值2件組

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品質最好最受日本人喜愛.外銷日本第一名一年四季均可細細品嚐那鹹味適中，又香又Q的獨特風味

【東港華得】野生烏魚子4兩超值2件組
內容:東港野生烏魚子1片/盒 4兩*2

台灣本地所產的較佳，香氣較濃，不過價錢也較貴；

相比之下，外來的「巴西烏魚子」香氣反而不如土產烏魚子，

其選購原則為：色澤呈暗紅色、聞起來有香氣、吃起來會黏牙者為佳。

包裝禮盒僅供參考，以收到實際商品包裝為準。
1. 烏魚子 1片1盒(±5%) 未/已熟

2. 免費附贈禮盒 / 手提袋 / 真空包裝 ( 實際價格須以實際重量為主 )

料理的方法
1. 烏魚子用一些油.不用用油也可以

2. 直接放入炒鍋中以小火烘烤時要壓一壓約 3 ～5 分鐘。

3. 切片到盤中，再加上蒜苗、白蘿蔔、蘋果片一同食用。

4. 烏魚子放入高梁酒中浸泡30秒後.在拿起來擦乾 .在放入烤箱約 3~5 分鐘即可食用

5. 未用完的烏魚子.請包裝好放入冷凍 (保存6個月)

若再配上一杯台灣青啤酒，真是人生一大享受。

烏魚最適宜生長溫度是20.5℃~23℃.每年的「冬至」時分，海水溫度驟降時
「烏魚群」便會開始隨著冷氣團，從大陸游過台灣海峽
自新竹、苗栗、彰化、台中、嘉義、雲林、台南、高屏一路南下
等過了林邊溪東港附近後，烏魚最肥.烏魚卵最飽滿.品質最好最營養
所以東港三寶-烏魚子.黑?魚及櫻花蝦.為什麼世界這麼最出名的原因
每年冬至前後的各十天是最佳捕獲量的期間
俗話說：「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過雞肉箍」
野生鹹水烏魚子的珍貴及營養價值高道理。